天猫旗舰店      京东旗舰店 热线电话:010-62969379-151
行业动态

首创在线新经济“网订柜取”模式 盒小马6店同开

来源:北京思普瑞特科技发展有限公司发布时间:2020-08-14

盒马旗下又一创新业态,其首创的在线新经济“网订柜取”模式在上海将逐步推开,8月12日,盒小马6店同开,开启了标准化和规模化的复制,今年年内规划开店80家。

盒小马沿袭了新零售核心的线上线下一体化设计,开创了在线化早餐新场景,对早餐场景痛点提出了全新的数字化解决方案。“手机下单10秒钟 早上多睡10分钟”,更多上海市民可以享受到这份有科技加持的早餐了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6家店分布在徐汇区的光启城门店和飞洲国际店、长宁区的凌空SOHO店、闵行区的中庚漫游城店、普陀区的近铁城市广场店和品尊国际店。加上歌斐中心首店,盒小马如今在上海共开出了7家门店。

用户可在盒马APP提前下单,到自提柜扫码取餐,整个数字化履约2分钟内完成,完全不占用分秒必争的早高峰时间。

盒小马门店平均面积不超过30平米,每个门店都设有24个取餐柜,这是歌斐中心首店运营一年来,被验证成功的标准模块。盒小马自提柜早高峰的周转率极高,每柜每单平均用时仅130秒,创下了早高峰峰值超过500单的记录,坪效达到业内第一。

 

 

 

上海市副市长许昆林也来到了发布会现场,体验了盒小马的“网订柜取”模式。

盒小马“网订柜取”的模式创新,得益于上海市政府的创新监管。盒小马提供40多种餐品,均为新鲜制作。原有现制现售按照小类(小餐饮证)发证,每个小类都有一定的面积要求。自从上海下发了《关于落实本市早餐工程建设的实施意见》,上海市市场监督管理局提出认可自提柜等模式可作为新的就餐模式,并放宽了最低面积要求。盒小马得以在不设立就餐区的情况下申请小型餐饮店,并可申请热食类食品制售大类资质,解决了餐品类别的限制。

审批流程非常高效,据悉,盒小马新开的6家门店,最快的仅用2天时间即完成了主要证照的审核。

对于未来的开店计划,盒马CEO侯毅说,到今年年底,盒小马将沿上海地铁站开出80家,覆盖核心办公室楼、商圈、高密度社区,让更多上海市民享受在线新经济下的高品质生活。

Copyright © 2016 - 2018 版权所有 北京思普瑞特科技发展有限公司 京ICP备10011988号-1